陈建宝主厨是江西省著名主厨陈玉华的孙子。
陈主厨继承了江西代代的食谱,致力于完善每一道菜肴。
地方美食最重要的是食材,陈主厨使用山泉水,亲自从最好的有机食材中挑选材料,
并使用传统的烹饪方法。